Результаты поиска по запросу «
фолаут 2
»
Steam Игры achievement Fallout Other Fallout gif walter white Breaking Bad Сериалы Fallout фэндомы
Отличный комментарий!
Часто замечал ачивки, которые по логике должны быть у каждого первого, но все-равно имеют сильно меньше ста процентов.
Но, я так понимаю, это:
• Чуваки которые купили игру/она досталась им бесплатно и не запускали ни разу потому, что она им и не нужна/откладывают прохождение на потом/прошли на пиратке, а игру купили из уважения, но не собирались проходить второй раз.
• Ачивки вообще или эти конкретные добавили не сразу. У меня так в «Террарии» — ачивки побежденных боссов и прочие, получены раньше, чем ачивка "Поставить свой первый верстак" потому, что её, как и некоторые другие, добавили лишь в более поздних обновлениях, от чего кажется, что я такой крутой, почти прошёл игру, вообще ничего не скрафтив.
Ну и это я прокапитанил, но другое дело, что я удивлен, что таких людей всегда довольно много. До 30% набирается иной раз, а то и половины почти. Удивительно
Но, я так понимаю, это:
• Чуваки которые купили игру/она досталась им бесплатно и не запускали ни разу потому, что она им и не нужна/откладывают прохождение на потом/прошли на пиратке, а игру купили из уважения, но не собирались проходить второй раз.
• Ачивки вообще или эти конкретные добавили не сразу. У меня так в «Террарии» — ачивки побежденных боссов и прочие, получены раньше, чем ачивка "Поставить свой первый верстак" потому, что её, как и некоторые другие, добавили лишь в более поздних обновлениях, от чего кажется, что я такой крутой, почти прошёл игру, вообще ничего не скрафтив.
Ну и это я прокапитанил, но другое дело, что я удивлен, что таких людей всегда довольно много. До 30% набирается иной раз, а то и половины почти. Удивительно
из Одессы с морковью еда кулинарный реактор Литературная кухня мясо Денис Гондюк длиннопост под катом продолжение Fallout фэндомы
Коготь смерти по-Веллингтонски. Pork pot pies. Мясное рагу с овощами и слоеным тестом. Вселенная: Fallout
Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу показать достаточно удачное блюдо, которое я откопал в фанатской поваренной книге по вселенной Фоллаут.
И вот сразу небольшой дисклеймер: рецепты в книге - яркий пример фанатской любви к определенному миру - не стоит относиться к этому чересчур серьезно и искать рецептов из настоящего брамина или шашлыка из игуаны. В конечном счете- помимо развлечения, книга имеет прямую цель показать реально работающие рецепты и как пока показывает мой практический опыт по этой книге- они там действительно есть. Так что лично я рад тому, что в мире есть такие увлеченные люди. Поэтому предлагаю приготовить и получить от процесса максимум удовольствия.
Итак, понадобятся эти парни:
- 1 кг свиной лопатки (мякоти когтя смерти)
- 3 ст.л. муки
- 1ч.л. соли
- 1ч.л. черного перца
- 2 стебля сельдерея
- 2 средние морковки
- 1 луковица
- 1 лук порей
- 3-4 зубка чеснока
- веточка розмарина или 1ч.л. сушеного
-1\2 ч.л. тмина
- 50мл водки (опционально)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 стакан куриного бульона или воды
- 2 средние картофелины
- 2 лавровых листа
- горсть-другая мелких шампиньонов
- 2ч.л. крахмала и 50мл холодной воды
- готовое слоеное тесто из супермаркета)
- 1 яичный белок
Так, с компонентами разобрались и несмотря на длинный список, тут все более чем просто:
- Мясо при необходимости зачистить от лишнего жира и нарезать кусками «на один укус». Но все же рекомендую с обрезанием жира особо не усердствовать- он здесь не лишний.
- В подходящей миске или зип-лок пакете смешать мясо, муку, соль и перец. Перемешать, чтобы мясо было равномерно покрыто мукой.
- Разогреть 2-3 ст.л. растительного масла в сковороде. Удобнее, если вместо сковороды будет чугунная кастрюля - тогда в ней можно и обжарить и дальше продолжать процесс готовки, не пачкая другую посуду.
- Выложить мясо в один слой и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовое мясо складывать отдельно. У меня получилось три захода.
- Влить еще 1ст.л. масла (если после обжаривания мяса вытопился жир, то масло использовать не нужно). Добавить нарезанные небольшими кубиками сельдерей, морковь, лук и порей. Добавить порубленный чеснок, розмарин, тмин. Готовить, помешивая минут 5-7, пока овощи не осядут и не станут мягкими. На этом этапе можно влить водку и соскрести лопаткой возможно прилипшие части со дна кастрюли. Я момент с водкой попросту пропустил.
- Добавить томатную пасту и тщательно перемешать. Влить куриный бульон или кипяток, прибавить нарезанный кубиком картофель, присоединить к этой честной компании лавровые листки и вернуть свинину. Перемешать. Жидкость должна почти покрыть мясо. Если ее мало- добавить.
- Довести до кипения, а как закипит, убрать огонь до ниже среднего, накрыть крышкой и готовить полчаса-минут 40.
- Добавить шампиньоны. Если мелких не нашлось, можно нарезать крупные. Готовить 15 минут.
- Убрать лавровые листья. В чашке смешать воду с крахмалом и влить все к мясному рагу. Аккуратно перемешать. Соус станет заметно гуще. На этом этапе можно откорректировать по вкусу на соль и черный перец.
- Разогреть духовку до 200С.
- Разложить рагу по порционным формам и емкостям. В условиях сего замечательного апокалипсиса, когда под рукой чудесным образом есть и овощи и свинина, но категорически нет форм для запекания- можно использовать консервные банки. Я взял из под кукурузы и польской тушенки. Кстати, в низкой и широкой банке мне понравилось больше всего.
- Накрыть емкости тестом, отрезав негармонично торчащие края. Прижать края. Смазать тесто разболтанным белком. Я люблю присыпать тесто кунжутом, поэтому особо себя и не сдерживал.
-Запекать 15 минут или пока тесто не станет уверенно коричневым.
Технические вопросы и замены:
- Мясо: тут выбор широкий - курица и индейка, говядина, свинина или баранина.
- Овощи: помимо предложенных, на финальной стадии, перед запеканием, хорошо идет замороженный зеленый горошек.
- Грибы: я пробовал с сушеными лесными, по причине отсутствия свежих. Получилось классно.
- Вместо розмарина можно взять тимьян- он тоже хорошо здесь будет смотреться.
- Вместо порционных форм можно использовать каноничные горшки. А если их нет, запекать в одной большой форме для запекания. Я делал в «свинье» - как утятница, только свинья.
- В принципе, рагу готово и до запекания и его можно есть и на том этапе. Но я все же рекомендую не пропускать финальный этап и все же запечь с тестом.
Выводы: Да, многие скажут, что блюдо ко вселенной притянуто за уши. Но если включить фантазию, применив скилл воображение, то можно смоделировать ситуацию, когда свиней выращивают в убежище (или из попавших в ловушку когтей смерти достают более-менее нежный филей), а овощи - в условиях подвальной гидропоники - совсем плевое дело. Как бы то ни было, мне хочется верить, что именно так все и было
И вот в принципе мы имеем обычное мясное рагу с овощами, но есть в нем нечто приятное, уютное и цепляющее. От готового рагу исходит приятный запах выпечки и хочешь-не хочешь, а проходя мимо отщипнешь кусочек теста.
Я специально для сравнения оставил немного рагу, которое не запекал и смело могу сказать, что разница есть. Версия запеченная становится насыщеннее, гуще и вкуснее.
Тесто поднимается, становится объемным и воздушным и какой же это кайф макать в соус оторванным хлебным мякишем. В общем зачете все стандартно - мягкое мясо и овощи - все, как я люблю в общем. Полировать пивом. Или не пивом. Главное, чтобы с удовольствием и от души.
![[(tass' Experimental Whiskey^] 'Took one V,p S.,milramemo,Craig Boone,Boone,Fallout персонажи,Fallout компаньоны, ,Fallout,Фоллаут,фэндомы,Courier Six,Fallout New Vegas,без перевода,длинопост,ED-E,Eyebot,Fallout роботы,game art,Игры,milramemo,,Fallout,games,fandoms,Courier Six,Fallout New](http://img0.reactor.cc/pics/post/full/milramemo-Craig-Boone-Fallout-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%B6%D0%B8-Fallout-7514626.jpeg "milramemo,Craig Boone,Boone,Fallout персонажи,Fallout компаньоны, ,Fallout,Фоллаут,фэндомы,Courier Six,Fallout New Vegas,без перевода,длинопост,ED-E,Eyebot,Fallout роботы,game art,Игры,milramemo,,Fallout,games,fandoms,Courier Six,Fallout New Vegas,long post,ED-E,,game art,Fallout characters,Fallout")
Отличный комментарий!